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Confitures et compotes de Sophie, by Sophie Dudemaine
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Détails sur le produit
Relié: 159 pages
Editeur : Éd. France loisirs (2003)
ISBN-10: 2744162841
ISBN-13: 978-2744162848
Moyenne des commentaires client :
3.9 étoiles sur 5
12 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
383.340 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Une nouvelle manière d'aborder confitures et compotes.Des recettes des plus classiques aux plus originales et surtout des quantités pour un pot ou deux,loin des gros chaudrons campagnards,de la "logistique" et de l'espace nécessaire (on peut bien sur adapter les proportions) Une casserole quelques fruits et on cuisine sa confiture comme on cuisinerait un plat.On peut donc au grès des saisons et de ses envies varier les goûts et les couleurs sans avoir a avaler pendant des mois la même confiture aussi délicieuse soi elle..
J'ai achete cet livre parceque je vis dans la compagne maintenant et j'ai jamais fait de la confiture avant. Je trouve que les recettes sont bien expliquees et ce sont les recettes pour un pot de confiture ce qui est parfait pour mon mari et moi.
Couverture cartonnée, belles photos, bonnes explications. Seul reproche, avant les explications des recettes, il manque les temps de préparation et de cuisson. On ne sait pas vraiment où l'on s'embarque dans le temps avant de commencer. J'aime bien "les plus de Sophie"
Super livre de recettes
Ce livre est un joli recueil plein d'idées, juste ce qu'il faut pour renouveler les éternelles confitures , d'autant qu'il était destiné à une grand-mère sucrette.
Vendu comme neuf, il ne l'été pas!
Cadeau
Pour moi, c'est une arnaque ! C'est quasiment la même recette copiée-collée. Il faut juste changer le nom du fruit...
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